對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)，買(mǎi)酒總是以瓶計(jì)算，或是以箱計(jì)算，畢竟買(mǎi)酒喝的人占大多數(shù)，酒家還是較少的。像散酒之類(lèi)的購(gòu)買(mǎi)就更少了，這種在較為小的縣城和村鎮(zhèn)還保留著。人們要是想喝酒了，就到某個(gè)酒家打幾兩白酒喝喝，所以，村鎮(zhèn)上到處可以看見(jiàn)小孩拿著空壺去買(mǎi)酒。這種現(xiàn)象如今越來(lái)越少，人們?yōu)榱朔奖愣贾苯淤I(mǎi)瓶裝的酒，不會(huì)那么麻煩的還去買(mǎi)散酒。但對(duì)于一些經(jīng)營(yíng)酒行業(yè)的人來(lái)說(shuō)就不一樣了，他們需要去進(jìn)購(gòu)散酒，然后轉(zhuǎn)向市場(chǎng)，供大眾選擇！這里我們簡(jiǎn)單的向大家介紹一下茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香散酒的情況：

首先，我們得弄清楚茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香散酒的產(chǎn)生地，即貴州的仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)，這一點(diǎn)相信大家是清楚的。還有，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香散酒不是指該散酒只能在茅臺(tái)鎮(zhèn)才有，而是渠道多樣化。很多商家從茅臺(tái)鎮(zhèn)購(gòu)來(lái)許多散酒，然后再向市場(chǎng)進(jìn)行批發(fā)，這樣可以賺取中間費(fèi)！

茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香散酒的種類(lèi)很多，光是茅臺(tái)企業(yè)之下的種類(lèi)就有很多，你可以根據(jù)市場(chǎng)、根據(jù)喜好、根據(jù)價(jià)格來(lái)批發(fā)你需要的散酒。很多人去茅臺(tái)鎮(zhèn)買(mǎi)散酒是為了得到貨真價(jià)實(shí)白酒，少去了中間商的欺詐，這確實(shí)是一種方法，不過(guò)頗費(fèi)周折。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香散酒玲瑯滿目。

茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香散酒種類(lèi)比較多，好壞也存在，所以要知道哪一種好，就需要貨比三家。從它的價(jià)格、質(zhì)量、口碑等入手就會(huì)有門(mén)道一點(diǎn)，避免像無(wú)頭蒼蠅一樣亂買(mǎi)。有一次，我的朋友就去了茅臺(tái)鎮(zhèn)，那邊的散酒批發(fā)很是紅火，會(huì)有很多商家競(jìng)爭(zhēng)，一些小作坊也會(huì)參雜其中。所以你會(huì)看到大品牌與不知名的白酒混在一起，雖說(shuō)名酒口碑不錯(cuò)，但你到了當(dāng)?shù)刂?，一些土造的白酒味道也不錯(cuò)，一些也不必名酒差。畢竟，茅臺(tái)鎮(zhèn)的聲譽(yù)在那兒。

茅臺(tái)鎮(zhèn)的散酒哪家好喝？我推薦一下茅臺(tái)鎮(zhèn)坤沙散酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)的坤沙散酒和瓶裝酒生產(chǎn)工藝是一樣的，嚴(yán)格按照傳統(tǒng)醬香白酒的生產(chǎn)工藝，以?xún)?yōu)質(zhì)的高粱、小麥為原料制曲，經(jīng)過(guò)端午制曲、重陽(yáng)下沙、高溫堆積、兩次投料、七次取酒、八次發(fā)酵、九次蒸煮，再儲(chǔ)存三年以上的時(shí)間，整個(gè)釀酒過(guò)程下來(lái)大概需要5年的時(shí)間。

在經(jīng)過(guò)高溫蒸煮、發(fā)酵的過(guò)程中，許多低沸點(diǎn)的物質(zhì)揮發(fā)掉了，高沸點(diǎn)的香味物質(zhì)保存了下來(lái)，所以釀造出來(lái)的白酒醇香，有著濃郁，綿柔的口感。坤沙的散酒之所以做的成功，一是因?yàn)樗目诟衅焚|(zhì)，二是因?yàn)閮r(jià)格實(shí)惠，坤沙酒業(yè)主打醬香型的酒，酒體香而不艷、低而不淡、豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香、且飲后不上頭、不口干，為散酒中的精品。