許多國(guó)家它已被視為一種不可替代的營(yíng)養(yǎng)品。在非洲，人們經(jīng)常建議身體虛弱的人飲用駱駝奶，以增強(qiáng)身體的抵抗力。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織稱，除了富含維生素C以外，駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。雖然味道比牛奶偏咸一些，但它已贏得了許多人的喜愛。駱駝奶什么人不適合喝？駱駝奶什么時(shí)候喝效果最好？駱駝奶如何保存？下面一起來(lái)了解吧。 一、駱駝奶的功效和作用 駱駝奶的營(yíng)養(yǎng)成分絕不亞于牛奶。駱駝奶高鈣，飽和脂肪酸低，甚至還具有醫(yī)療價(jià)值。駱駝奶是非常健康的產(chǎn)品，駱駝奶可以減少糖尿病患者對(duì)胰島素的需求，對(duì)新生兒有益，因?yàn)樗缓^敏原，也證明駱駝奶對(duì)消化性潰瘍病患有益，對(duì)高血壓也有幫助。

二、駱駝奶適宜人群 1、嬰幼兒和兒童（尤其是母乳缺乏、或乳糖不耐受或?qū)εＤ痰鞍走^敏的孩子） 駝乳的分子結(jié)構(gòu)較小，90%可以直接被人體吸收，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它動(dòng)物奶的營(yíng)養(yǎng)吸收，從而減輕嬰幼兒的腸胃、肝、腎負(fù)擔(dān)。駱駝乳的營(yíng)養(yǎng)成分非常接近人乳，乳汁中含有大量的免疫活性蛋白因子，喝駱駝奶的嬰幼兒不容易出現(xiàn)腹瀉。

2、糖尿病患者 駝奶本身含有極高水平的胰島素或類胰島素蛋白，每天攝入約一品脫（568毫升）的駱駝奶，就可以有效降低血液中葡萄糖水平，減少人體對(duì)于胰島素的需求量。類胰島素因子可以直接輔助降糖。 3、高血壓人群 駝奶中富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能防治血凝、血栓，降低血液中的膽固醇濃度，調(diào)節(jié)脂代謝紊亂，降低血脂，防治高血壓。 4、肝病患者 駱駝奶的解毒能力非常強(qiáng)大，駱駝里有天然的P450解毒酶，調(diào)節(jié)人體的PH值，堅(jiān)持足量食用就可以達(dá)到意想不到的效果。 5、 腎功能缺陷或想提高腎臟功能的人群 駝乳中含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和各種維生素，除了能給病人提供豐富的營(yíng)養(yǎng)外，更重要的是駝乳有利尿作用，可增強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)利尿排毒。 6、愛美女性 駱駝奶獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)成分與功用可以改善腸胃功能，調(diào)節(jié)菌群，改善睡眠質(zhì)量，長(zhǎng)期食用，可以幫助人們消除皺紋和增白膚色。 7、孕婦、產(chǎn)后，術(shù)后、亞健康、免疫力低下人群 駱駝奶不但維生素C含量極高，且富含牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素，這兩種有殺菌作用的物質(zhì)可強(qiáng)化人體的免疫系統(tǒng)，促進(jìn)健康細(xì)胞的生長(zhǎng)。 8、中老年人 駱駝奶中富含雙歧桿菌V9、干酪乳桿菌zhang、植物乳桿菌、乳鐵傳遞蛋白、溶菌酶P8和11中氨基酸，有效清理腸胃道的有害物質(zhì)，預(yù)防胃腸癌的發(fā)生，對(duì)老年人強(qiáng)健骨骼、養(yǎng)心養(yǎng)胃、保肝護(hù)肝有明顯功效。