奶源有限。駱駝奶供不應(yīng)求,是因?yàn)轳橊劦臄?shù)量稀少,駱駝生活在炎熱和缺水的沙漠地帶,很多人對于駱駝的認(rèn)識還停留在張騫出使西域,認(rèn)為駱駝和牛一樣是馱運(yùn)物品的工具。事實(shí)上也的確如此,駱駝的養(yǎng)殖在中國還沒有形成規(guī)模,只是有少數(shù)的游牧民族在養(yǎng)殖,普通的游牧民家可能只有1~2峰駱駝。
有調(diào)查顯示目前駱駝的養(yǎng)殖量大約20多萬峰,這個數(shù)量還是非常稀少的,相對于國內(nèi)巨大的需求量,奶源緊缺也是很正常的。
駱駝產(chǎn)奶量少。一峰雙峰駱駝的產(chǎn)奶量是1.5~2千克,對于駱駝不了解的人可能不清楚,為什么要說駱駝奶產(chǎn)奶量低。拿奶牛做比較,一頭奶牛每天的產(chǎn)奶量在高峰期甚至能達(dá)到25公斤以上,也就是說,體型相似的駱駝和奶牛,駱駝的產(chǎn)奶量僅為奶牛的1/10還不足,極低的產(chǎn)奶量也是駝奶供不應(yīng)求的原因之一。
適合人群廣泛。駱駝奶適合人群廣泛,無論是兒童還是老年人,都能將駱駝奶當(dāng)作長期飲用的乳品,而且駱駝是具有一定功效的乳品,其中含有的乳鐵傳遞蛋白和溶解霉素可以抑制細(xì)菌的生長和繁殖,幫助提高免疫力;
長期飲用駱駝奶可以幫助促進(jìn)腸道蠕動,營造健康的腸道環(huán)境,對于對牛奶過敏的人群來說,也可以放心飲用駱駝奶,因?yàn)轳橊勀讨胁⒉缓羞^敏源。除此之外,駝奶營養(yǎng)豐富,含鈣量高,還有大量的維生素C,鐵質(zhì),磷,鉀,鈉等等比例非常適合人體吸收。
以上就是駱駝奶奶源緊張,供不應(yīng)求的主要原因。小編在這里也要建議大家,在挑選駝奶粉時,盡量挑選大品牌,比如九港淳駝駝奶,大品牌才能喝著放心。切忌貪小便宜,買到假冒偽劣產(chǎn)品
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